鹅肉和萝卜可以一起吃。两者搭配不会产生不良反应,反而有助于营养互补,主要有促进消化、补充蛋白质、增强免疫力、改善贫血等作用。
萝卜富含膳食纤维和消化酶,与鹅肉同食可减轻油腻感,帮助胃肠蠕动。
鹅肉提供优质蛋白,萝卜中的维生素C有助于蛋白质吸收利用。
萝卜含多种维生素,鹅肉富含锌元素,共同食用可提升机体抵抗力。
鹅肉中的血红素铁与萝卜的维生素C结合,能提高铁的吸收率。
建议胃肠功能较弱者控制食用量,避免一次性摄入过多加重消化负担。