橄榄油通常能改善便秘,其润滑肠道和刺激胆汁分泌的作用有助于缓解排便困难。
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,进入肠道后可形成润滑膜,减少粪便与肠壁的摩擦,促进粪便排出。其还能刺激胆囊收缩素分泌,增加胆汁排出量,胆汁中的胆盐能增强肠道蠕动。对于因饮食缺乏油脂或肠道蠕动减弱导致的便秘,每日空腹服用5-10毫升特级初榨橄榄油效果较明显。长期卧床者、孕妇等特殊人群使用前建议咨询医生。
部分严重便秘患者可能对橄榄油反应不佳,如存在肠梗阻、克罗恩病等器质性病变时,橄榄油无法解决根本问题。先天性巨结肠患者因肠道神经节缺失,橄榄油改善效果有限。服用抗胆碱能药物的患者,药物会拮抗橄榄油对肠道的刺激作用。这些情况需要结合灌肠、促动力药等综合治疗。
日常可将橄榄油与酸奶、蜂蜜调匀后食用,避免高温烹调破坏有效成分。改善便秘还需配合足量饮水、摄入膳食纤维及适度运动。若便秘持续超过两周或伴随腹痛、便血等症状,应及时就医排查肠道病变。