上吐下泻通常由急性胃肠炎引起，病程一般为2-3天，症状轻微者1-2天可缓解，严重者可能持续5-7天。治疗以对症处理为主，包括补液、止泻、调节肠道菌群，同时注意饮食调理和休息。上吐下泻的常见原因包括病毒感染、细菌感染、食物中毒、消化不良等，严重或持续不缓解时需及时就医。
1、病毒感染是最常见的原因，如诺如病毒、轮状病毒等。这类感染具有自限性，通常在1-3天内症状会自行缓解。治疗以补液为主，可使用口服补液盐，避免脱水。饮食上选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等，避免油腻和刺激性食物。
2、细菌感染如沙门氏菌、大肠杆菌等，症状可能较重，持续时间较长。治疗需在医生指导下使用抗生素，如头孢类、喹诺酮类药物。同时注意补充电解质，防止脱水。饮食上避免生冷食物，选择煮熟的食物，如蒸蛋、煮熟的蔬菜等。
3、食物中毒多因食用不洁或变质食物引起，症状通常突然出现且剧烈。治疗以催吐、洗胃、补液为主，必要时使用止泻药如蒙脱石散。饮食上选择清淡、易消化的食物，避免高纤维食物，如全麦面包、豆类等。
4、消化不良或饮食不当也可能导致上吐下泻，症状相对较轻。治疗以调节饮食为主，避免暴饮暴食，选择易消化的食物，如米汤、蒸鱼等。可适当使用助消化药物，如多酶片、益生菌等。
5、严重或持续不缓解的上吐下泻需及时就医，排除其他严重疾病如肠梗阻、急性胰腺炎等。医生会根据具体情况进行相应检查，如血常规、大便常规、腹部超声等，并制定相应的治疗方案。
上吐下泻虽然常见，但严重时可能引发脱水、电解质紊乱等并发症，需引起重视。治疗过程中注意补液、调节饮食、适当休息，症状持续不缓解或加重时及时就医，避免延误病情。