肠炎患者饮食需注意低脂低纤维、少食多餐、避免刺激性食物、补充电解质,可适量食用米粥、蒸蛋、苹果泥、低脂酸奶等易消化食物,药物需遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、诺氟沙星等。
1、低脂低纤维选择去皮鸡肉、嫩叶蔬菜等低脂低纤维食物,减少肠道蠕动负担,急性期避免粗粮、坚果等高纤维食物。
2、少食多餐每日5-6餐,每餐控制在200-300克,减轻胃肠消化压力,烹饪方式以蒸煮为主。
3、避免刺激性禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物,生冷食物需加热至温热状态食用,减少肠道黏膜刺激。
4、补充电解质腹泻期间可饮用口服补液盐,或自制淡糖盐水,预防脱水及电解质紊乱,必要时静脉补液治疗。
恢复期逐渐增加膳食纤维摄入,保持饮食温度适宜,出现持续腹痛或血便需及时就医复查。