大枣和枸杞泡水喝有助于补气养血、改善睡眠、增强免疫、保护视力。大枣富含铁元素和环磷酸腺苷,枸杞含枸杞多糖和胡萝卜素,两者协同可调节体质。
1、补气养血大枣中的铁元素能促进血红蛋白合成,枸杞多糖可激活造血功能,适合面色苍白、经期量少人群,但糖尿病患者需控制用量。
2、改善睡眠大枣含三萜类化合物具有镇静作用,枸杞调节褪黑素分泌,对入睡困难、多梦易醒有帮助,建议睡前2小时饮用。
3、增强免疫枸杞多糖可提升巨噬细胞活性,大枣维生素C含量是苹果7倍,两者合用能增强呼吸道防御能力,适合换季时饮用。
4、保护视力枸杞所含玉米黄质可过滤蓝光,与大枣维生素A协同缓解眼疲劳,建议用60℃以下温水冲泡避免营养成分破坏。
长期饮用建议每日大枣3-5颗、枸杞10-15粒,体质燥热者搭配菊花更佳,出现上火症状应减量或停用。