血压高血糖高患者饮食需控制总热量、低盐低脂、均衡营养。
血压高血糖高患者饮食应以控制总热量为基础,避免高糖高脂食物。每日食盐摄入量控制在5克以内,减少腌制食品、加工肉类摄入。主食选择全谷物、杂粮等低升糖指数食物,如燕麦、糙米。蛋白质来源以鱼类、禽类、豆制品为主,减少红肉摄入。蔬菜每日摄入300-500克,优先选择绿叶蔬菜、西蓝花等富含膳食纤维的品种。水果选择低糖类型如苹果、草莓,每日200克左右,分次食用。烹饪方式以蒸、煮、炖为主,避免煎炸。两餐之间可适量食用无糖酸奶、坚果作为加餐。需限制饮酒,男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。
建议定期监测血压血糖水平,结合适度运动,保持规律作息,必要时在医生指导下调整饮食方案。