马齿苋对改善白发可能有一定辅助作用，但效果因人而异。白发主要与黑色素合成减少有关，马齿苋含有维生素、矿物质等成分，可通过内服调理、外敷护理、饮食搭配、生活习惯调整、中医配伍等方式辅助改善。

马齿苋可洗净后焯水凉拌或煮汤食用，其富含维生素B族和铁元素，有助于促进头皮血液循环。建议每周食用2-3次，每次用量控制在50克以内。脾胃虚寒者应避免空腹食用，可能引起胃肠不适。

新鲜马齿苋捣碎取汁，与椰子油按1：1混合后涂抹发根，保留20分钟后洗净。其中维生素C和抗氧化成分可能减缓毛囊氧化应激。使用前需在耳后皮肤测试过敏反应，出现红肿应立即停用。

配合黑芝麻、核桃等富含酪氨酸的食物共同摄入，有助于黑色素合成。可将马齿苋与黑豆、枸杞同煮，避免与寒性食物如螃蟹同食。长期营养不良导致的白发需同步补充优质蛋白。

保证每日7小时睡眠，减少精神压力。阳光中的紫外线会加速毛囊老化，外出建议戴透气遮阳帽。戒烟限酒，尼古丁会导致毛囊血管收缩影响营养供给。

中医认为马齿苋性寒，可配伍制何首乌、熟地黄等药材煎水服用，适合血热型白发。肾虚型白发需配合菟丝子、枸杞子等温补药材。使用前应咨询中医师辨证施治。

改善白发需综合调理，除马齿苋外建议定期头皮按摩促进血液循环，选择温和无硅油洗发产品。遗传性白发或短期内大量出现白发者，应及时就医排查甲状腺疾病、白癜风等病理性因素。保持均衡饮食，适量摄入动物肝脏、深海鱼类等富含铜元素的食物，避免过度烫染损伤毛囊。