小孩摔到头一个星期可通过观察症状、调整饮食、保持休息、避免剧烈活动、及时就医等方式处理。头部受伤可能与碰撞力度、摔倒角度、保护措施不足等因素有关，通常表现为头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

1、观察症状：密切留意孩子是否有持续头痛、呕吐、嗜睡、意识模糊等异常表现。若出现这些症状，需立即就医。轻微不适可通过休息缓解，但长时间不缓解也需重视。

2、调整饮食：饮食以清淡易消化为主，避免油腻、辛辣食物。可适当增加富含维生素B族的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶，有助于神经修复。

3、保持休息：让孩子保持充足的睡眠，避免用脑过度。减少看电视、玩手机等电子设备的使用时间，避免眼睛疲劳和头部不适加重。

4、避免剧烈活动：一周内避免孩子进行跑步、跳跃等剧烈运动，防止头部再次受到震动或撞击。可选择安静的活动，如阅读、绘画等。

5、及时就医：若孩子出现意识不清、持续呕吐、抽搐等症状，需立即前往医院进行CT或核磁共振检查，排除颅内出血或脑震荡等严重情况。

在护理期间，家长需保持冷静，给予孩子足够的关爱和安全感。饮食上可多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鱼类、瘦肉、新鲜蔬菜水果，促进身体恢复。适当进行轻度活动，如散步，有助于血液循环，但需避免剧烈运动。若症状持续或加重，务必及时就医，确保孩子的健康安全。