心脏功能不佳者需严格限制高盐食物与高脂食物的摄入。这两类食物可能加重心脏负担,诱发或加重心血管疾病。
1、高盐食物:
每日钠摄入量超过6克会显著增加血压波动风险。腌制食品、加工肉制品、速食面等常见高盐食物中,单份钠含量可达每日推荐量的50%以上。长期高盐饮食会导致水钠潴留,增加血容量和血管阻力,加重心肌做功负荷。建议选择新鲜食材烹饪,使用香草、柠檬汁等天然调味品替代食盐。
2、高脂食物:
动物内脏、油炸食品、全脂乳制品等富含饱和脂肪酸的食物会提升低密度脂蛋白胆固醇水平。这类脂质易沉积在冠状动脉壁形成粥样斑块,导致心肌供血不足。研究显示每日饱和脂肪摄入超过总热量10%时,冠心病风险增加17%。烹调宜选用橄榄油等不饱和脂肪酸,每周深海鱼类摄入不少于两次。
除饮食控制外,建议保持每周150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。戒烟限酒,每日酒精摄入男性不超过25克、女性15克。定期监测血压、血脂、血糖指标,体重指数控制在18.5-23.9之间。出现胸闷、气短等症状时应及时进行心电图检查,必要时在医生指导下使用降脂药或抗血小板药物。