风湿病患者饮食需避免高嘌呤食物、高盐食品、酒精及辛辣刺激物,可适量摄入低脂乳制品、全谷物、深色蔬菜及富含维生素C的水果。
1、高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等易诱发尿酸升高,加重关节炎症。急性发作期需严格限制,缓解期可少量食用去皮禽肉。
2、高盐食品腌制食品、加工肉类含钠过高,可能导致水钠潴留加重关节肿胀。每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
3、酒精饮品啤酒含嘌呤且影响药物代谢,白酒刺激性强,均可能加剧炎症反应。服药期间应完全戒酒。
4、辛辣刺激物辣椒、花椒等可能刺激免疫系统异常活化,诱发疼痛敏感。烹饪宜采用清蒸、炖煮等温和方式。
保持规律作息与适度运动,注意关节保暖,建议每周食用2-3次深海鱼类补充欧米伽3脂肪酸。