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经常吃核桃一般不会导致上火，但过量食用可能引发口干、咽痛等类似上火症状，主要与摄入量、个体体质、搭配饮食、基础疾病等因素有关。
1、摄入量核桃热量较高，每日超过20克可能加重胃肠负担，建议控制单次食用量，搭配温水促进代谢。
2、个体体质阴虚火旺体质者更易出现上火反应，可配合食用梨、银耳等滋阴食物调节，必要时使用知柏地黄丸调理。
3、搭配饮食与辛辣燥热食物同食可能诱发症状，建议搭配绿茶、冬瓜等清热食材，或遵医嘱使用黄连上清片。
4、基础疾病口腔溃疡、慢性咽炎患者食用后可能加重炎症，表现为黏膜充血疼痛，需配合康复新液等药物治疗原发病。
每日食用核桃建议不超过5颗，出现口舌生疮等症状时可暂停食用，适量饮用菊花茶或蜂蜜水缓解。
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