脑肿瘤患者的饮食禁忌
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脑肿瘤患者的饮食禁忌
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脑肿瘤患者应避免高盐、高糖、高脂食物，限制咖啡因和酒精摄入，慎食辛辣刺激性食物，同时需根据治疗阶段调整饮食结构。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类等高盐食物可能导致水钠潴留，加重颅内压升高风险。建议选择新鲜食材，每日食盐摄入量控制在5克以内。
2、高糖饮食蛋糕、含糖饮料等精制糖类会促进炎症反应，可能影响肿瘤微环境。可用低糖水果替代甜食，保持血糖平稳。
3、饱和脂肪动物油脂、油炸食品含大量饱和脂肪酸，可能促进氧化应激。推荐选用橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。
4、刺激性食物辣椒、酒精等会刺激神经系统，可能诱发头痛或癫痫发作。放疗期间尤其需避免过热、过硬食物以防黏膜损伤。
治疗期间应保证优质蛋白和维生素摄入，少食多餐减轻胃肠负担，具体饮食方案需营养师根据患者个体情况制定。
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