西洋参泡水喝主要有补气养阴、清热生津、缓解疲劳、增强免疫等功效。
西洋参性凉味甘,能改善气阴两虚引起的口干舌燥、心悸气短,适合长期熬夜或体虚者饮用。
含人参皂苷等成分,可缓解暑热伤津导致的口渴咽干,夏季饮用有助于调节体温。
其中的多糖和氨基酸能促进能量代谢,减轻脑力或体力劳动后的倦怠感。
西洋参皂苷可刺激免疫细胞活性,对反复感冒等免疫力低下情况有辅助改善作用。
建议每日用量不超过3克,避免与浓茶、萝卜同食,感冒发热或阳虚体质者慎用。