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怀孕期间可以适量食用板栗，板栗含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和矿物质，有助于补充能量和营养，但需注意控制摄入量避免消化不良。
1、营养丰富板栗富含维生素B族、钾、镁等营养素，有助于孕妇维持电解质平衡和神经系统健康，建议每日食用量不超过10颗。
2、血糖影响板栗淀粉含量较高，妊娠期糖尿病患者需严格控制摄入量，避免引起血糖波动，建议搭配蛋白质食物减缓升糖速度。
3、消化负担板栗质地较硬且含较多膳食纤维，胃肠功能较弱的孕妇可能出现腹胀，建议充分咀嚼或制成栗子泥食用。
4、过敏风险少数孕妇可能对坚果类食物过敏，首次食用应少量尝试，出现皮疹或呼吸困难需立即就医。
孕期饮食建议多样化，除板栗外可搭配新鲜蔬菜水果和优质蛋白，出现持续胃肠不适或过敏症状应及时咨询产科医生。
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