中药煎煮后建议当天服用,一般不建议一次性熬制三天的药量。中药汤剂储存时间过长可能导致药效降低或变质,实际保存时间受药材成分、储存条件、季节温度等因素影响。
1、药效降低:部分挥发性成分久置后易分解,如薄荷、紫苏等药材,煎煮后超过12小时药效明显减弱。
2、微生物污染:常温存放易滋生细菌,夏季高温环境下药液变质更快,冷藏保存也建议不超过48小时。
3、成分变化:某些药材久置后可能产生沉淀或化学反应,如含鞣质类药材与铁离子接触易生成沉淀物。
4、服用风险:变质药液可能引发胃肠不适,尤其含动物类或高糖分药材更易腐败。
特殊情况下需提前煎药,建议分装密封后冷藏保存,服用前煮沸,但不宜超过两天。慢性病患者可选用中药颗粒剂替代传统汤剂。