癌症病人吃番茄好吗？
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癌症病人吃番茄好吗？
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癌症病人可以适量吃番茄，番茄富含番茄红素、维生素C等抗氧化物质，有助于增强免疫力。建议在医生指导下结合病情调整饮食，避免生冷刺激。
1、番茄红素：
番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可能帮助抑制癌细胞增殖，适合放疗后患者食用。
2、维生素C：
维生素C可促进胶原蛋白合成，帮助术后伤口愈合，但胃肠癌患者需去皮避免刺激。
3、膳食纤维：
番茄皮含膳食纤维，便秘患者可连皮食用，但腹泻或肠梗阻时应去皮去籽。
4、钾元素：
番茄含钾较高，肾功能不全患者需控制摄入量，避免高钾血症风险。
化疗期间若出现口腔溃疡，可将番茄榨汁过滤后饮用。饮食需根据治疗阶段个体化调整，定期监测营养指标。
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