菠菜含有一定量的钙,但补钙效果有限。菠菜中钙的吸收率受草酸影响较大,补钙效果较好的食物有牛奶、豆腐、芝麻酱、西蓝花等,也可遵医嘱服用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。
牛奶钙含量高且吸收率高,是补钙的优质来源。
豆腐在制作过程中添加钙盐,钙含量较高且易被人体吸收。
芝麻酱钙含量丰富,适量食用有助于补钙。
西蓝花钙含量较高且草酸含量低,钙吸收率优于菠菜。
碳酸钙含钙量高,是临床常用的补钙剂。
乳酸钙溶解性好,对胃肠刺激较小。
葡萄糖酸钙吸收较快,适合需要快速补钙的情况。
枸橼酸钙吸收不依赖胃酸,适合胃酸缺乏者。
建议通过均衡饮食补钙,必要时在医生指导下选择合适的钙剂,避免过量补钙导致不良反应。