蛋白质补充并非越多越好,过量摄入可能增加肝肾负担、诱发代谢紊乱,合理补充需结合个体需求与健康状况。
健康成人每日蛋白质需求约为每公斤体重0.8-1.2克,孕妇、运动员等特殊人群可适度增加。长期超量摄入可能导致胃肠不适。
过量蛋白质需经肝脏分解、肾脏排泄,可能加重器官负担。肾功能不全者需严格限制蛋白质摄入量。
过度依赖蛋白质补充可能挤占碳水化合物与脂肪摄入,导致维生素矿物质吸收障碍,出现乏力、便秘症状。
长期高蛋白饮食可能与骨质疏松、心血管疾病有关,尤其动物蛋白摄入过多时,会伴随血尿酸升高、血脂异常等症状。
建议通过鱼肉蛋奶、豆制品等天然食物均衡摄入蛋白质,特殊人群需在营养师指导下制定补充方案,避免盲目使用蛋白粉等补充剂。