桑椹有补血的功能吗？
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桑椹有补血的功能吗？
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桑椹具有一定补血功能，适合贫血人群适量食用。桑椹含有铁元素、维生素C、花青素、白藜芦醇等成分，有助于促进血红蛋白合成和改善微循环。
1、铁元素：
桑椹含非血红素铁，每100克约含1.85毫克铁，配合维生素C可提升铁吸收率，对缺铁性贫血有辅助改善作用。
2、维生素C：
桑椹中维生素C含量较高，能促进三价铁转化为二价铁，增强肠道对铁的吸收效率，间接支持造血功能。
3、花青素：
桑椹富含的花青素具有抗氧化作用，可减少自由基对造血细胞的损伤，维持骨髓正常造血微环境。
4、白藜芦醇：
该成分能刺激造血生长因子分泌，促进红细胞系祖细胞增殖，对再生障碍性贫血有一定调理价值。
建议贫血患者将桑椹作为膳食补充，每日食用20-30克为宜，严重贫血需配合琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液等药物，并在医生指导下进行规范治疗。
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