缺铁性贫血患者可以适量吃猪肝、菠菜、红肉、黑芝麻等食物,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁片、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
猪肝富含血红素铁,吸收率高,每周食用2-3次可有效补充铁元素,烹饪时建议搭配维生素C丰富的蔬菜促进铁吸收。
菠菜含有非血红素铁及叶酸,焯水后凉拌可减少草酸影响,搭配瘦肉或蛋类食用能提高铁利用率。
牛肉、羊肉等红肉含优质蛋白和易吸收的血红素铁,建议选择瘦肉部位,采用炖煮方式保留营养。
黑芝麻含铁量是白芝麻的2倍,研磨后更易吸收,可加入粥品或面点中食用,每日建议摄入10-15克。
二价铁制剂,适用于轻中度缺铁性贫血,可能出现胃肠刺激症状,建议餐后服用。
有机铁化合物,含铁量较高且胃肠反应较轻,需避免与钙剂、抗酸药同服影响吸收。
注射用铁剂,用于口服铁剂无效或不能耐受者,需在医疗机构由专业人员操作使用。
补铁期间应避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品,同时保证优质蛋白和维生素C摄入,定期复查血常规评估疗效。