山楂具有促进消化、调节血脂、改善心血管功能、抗氧化等作用,适量食用有助于健康。
山楂含有有机酸和膳食纤维,能刺激胃酸分泌,帮助分解脂肪和蛋白质,缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。
山楂中的黄酮类化合物可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,减少血管壁脂质沉积,对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
山楂提取物能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,辅助缓解心悸、胸闷等症状,适合轻度心功能不全人群日常调理。
富含维生素C和槲皮素等成分,可清除自由基,延缓细胞衰老,对预防慢性炎症和部分退行性疾病具有潜在益处。
建议选择新鲜山楂或干制品,避免空腹大量食用,胃肠敏感者需控制摄入量,必要时可遵医嘱使用含山楂成分的中成药。