山楂具有促进消化、调节血脂、改善心血管功能、抗氧化等功效,适量食用有助于健康。
山楂含有有机酸和膳食纤维,能刺激胃酸分泌,帮助分解脂肪和蛋白质,缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。
山楂中的黄酮类成分可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,减少血管壁脂质沉积,对预防动脉粥样硬化有一定作用。
山楂提取物能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,改善微循环,对心悸、胸闷等轻度心脏不适有辅助缓解效果。
山楂富含维生素C和多酚类物质,可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,降低炎症反应和慢性病发生概率。
建议将新鲜山楂或干制品泡水饮用,避免空腹大量食用,胃酸过多者需谨慎。出现严重胃肠不适或过敏反应应及时就医。