夏天吃莲子有什么作用呢？
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夏天吃莲子有什么作用呢？
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夏天适量食用莲子有助于清热解暑、安神助眠、健脾止泻、养心安神，适合搭配绿豆汤或银耳羹食用，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
一、清热解暑
莲子性平味甘，含生物碱及黄酮类物质，能帮助调节体温中枢，缓解夏季烦渴。鲜莲子可生食或煮水，干莲子建议炖汤食用。
二、安神助眠
莲子芯含莲心碱等镇静成分，对轻度失眠有改善作用。可与百合、茯苓配伍煮粥，睡前2小时食用效果更佳。
三、健脾止泻
莲子富含淀粉酶抑制剂和鞣质，能收敛肠黏膜。对夏季饮食不当引起的轻度腹泻，可用炒莲子研粉调服。
四、养心安神
莲子所含棉子糖等成分具有抗氧化作用，长期食用有助于心血管健康。建议每周食用2-3次，每次不超过50克干品。
新鲜莲子每日食用量建议控制在10-15粒，慢性腹泻患者应去芯食用。搭配薏米、山药等食材可增强健脾功效，食用后出现腹胀需暂停进食。
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