白果具有润肺止咳、延缓衰老、改善记忆、调节血脂等养生功效,可适量食用银杏果仁、银杏叶茶等食物,也可遵医嘱使用银杏叶片、银杏酮酯滴丸等药物。
白果仁含黄酮类物质,有助于清除自由基,但需煮熟去毒后少量食用。
银杏叶提取物可促进微循环,建议每日饮用不超过300毫升。
将去芯白果与粳米同煮,适合肺虚久咳者食用。
加工后的蜜饯可减少毒性,但仍需控制每日摄入量。
标准化提取物可用于改善脑供血不足,须在医生指导下使用。
适用于冠心病心绞痛辅助治疗,需监测凝血功能。
用于缺血性脑血管病急性期,住院期间由医护人员给药。
含24%黄酮苷,对老年痴呆有辅助疗效,需定期评估肝功能。
白果含有微量氢氰酸,每日食用量不宜超过10粒,出现恶心呕吐等中毒症状应立即就医,心脑血管疾病患者使用银杏制剂需严格遵医嘱。