羊肉对身体有什么好处呢？
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羊肉对身体有什么好处呢？
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羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，有助于增强免疫力、改善贫血、促进肌肉修复，适合体质虚弱或术后恢复人群适量食用。
1、补血养气
羊肉含血红素铁，吸收率高，可改善缺铁性贫血；锌元素参与造血功能，建议与维生素C丰富蔬菜搭配食用。
2、温补脾胃
羊肉性温，对脾胃虚寒引起的腹痛腹泻有缓解作用，冬季食用可搭配生姜、当归增强暖身效果。
3、增强免疫
羊肉中优质蛋白是抗体合成原料，B族维生素帮助维持免疫细胞活性，但需注意控制每日摄入量不超过100克。
4、促进修复
支链氨基酸含量较高，有助于运动后肌肉恢复，术后患者可选用清炖方式减少油脂摄入。
建议选择新鲜羊肉并充分煮熟，高尿酸血症及湿热体质人群应控制食用频率，搭配萝卜等蔬菜可降低油腻感。
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