脑梗患者不能吃什么
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脑梗患者不能吃什么
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脑梗患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物，如腌制食品、肥肉、甜点、酒精等，同时限制动物内脏、浓茶和咖啡因饮品，以降低复发风险。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高，易导致血压升高，加重血管负担。建议选择新鲜食材，每日盐摄入量控制在5克以内。
2、高脂食物肥肉、油炸食品及动物油脂可能增加血液黏稠度，与动脉粥样硬化进展有关。可替换为深海鱼、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
3、高糖食物甜点、含糖饮料会加速代谢异常，可能诱发糖尿病等基础病。需监测血糖，优先选择低升糖指数水果如苹果、梨。
4、刺激性食物酒精、浓茶、咖啡因可能引起血管痉挛或影响药物代谢。完全戒酒，饮品以温水、淡菊花茶为宜。
日常饮食宜清淡，增加全谷物和蔬菜摄入，配合适度运动及定期随访，有助于改善血管健康状态。
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