糖尿病患者可通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、定时定量进餐等方式调节饮食。
1、控制碳水化合物:减少精制米面摄入,用糙米、燕麦等全谷物替代,每日碳水化合物占总热量50%以下,分餐制有助于稳定血糖。
2、低升糖食物:优先选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜,苹果、梨等低糖水果,搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白延缓糖分吸收。
3、增加膳食纤维:每日摄入25-30克膳食纤维,食用豆类、奇亚籽等可溶性纤维能减缓葡萄糖吸收速度,改善餐后血糖波动。
4、定时定量进餐:固定每日三餐时间,避免暴饮暴食,加餐可选择无糖酸奶或坚果,保持血糖平稳过渡。
建议每周进行150分钟中等强度运动,定期监测血糖变化,出现异常及时就医调整饮食方案。