冠心病患者一般可以适量饮用牛奶和酸奶,但需根据个体情况调整。牛奶和酸奶富含优质蛋白、钙等营养素,有助于心血管健康,但部分患者可能需控制脂肪或糖分摄入。
牛奶中的钙和钾有助于调节血压,低脂或脱脂牛奶更适合需要控制脂肪摄入的冠心病患者。酸奶含有益生菌,可能帮助改善肠道菌群,但应选择无糖或低糖品种以避免额外糖分摄入。乳制品中的维生素D和镁对心肌功能有潜在益处,但全脂奶制品可能增加低密度脂蛋白胆固醇水平。合并高脂血症的患者可优先选择植物蛋白饮品替代部分乳制品。乳糖不耐受者可用无乳糖牛奶或酸奶替代,避免胃肠不适影响心脏负荷。
建议冠心病患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,定期监测血脂和血糖水平。日常可搭配燕麦、坚果等富含膳食纤维的食物共同食用,减少饱和脂肪酸吸收。避免睡前大量饮用乳制品以防夜间血液黏稠度增加。若出现腹胀、腹泻等不适症状应及时调整摄入量并就医评估。