干桂圆肉具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳等功效,适合气血不足、失眠健忘等人群适量食用。
1、补益心脾干桂圆肉性温味甘,归心脾经,能改善心脾两虚引起的面色萎黄、食欲不振。可搭配红枣煮粥食用,但阴虚内热者慎用。
2、养血安神含铁元素及多种氨基酸,有助于改善贫血性心悸失眠。建议与莲子同炖,每日食用量不超过15克,糖尿病患者需控制摄入。
3、缓解疲劳丰富的葡萄糖和蔗糖能快速补充能量,适合体力消耗大的人群作为零食。搭配核桃仁食用可增强效果,肥胖人群应注意总量。
4、增强免疫所含维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用,可提升抵抗力。建议与枸杞泡水饮用,但感冒发热期间应暂停食用。
干桂圆肉含糖量较高,长期过量食用可能引起上火,建议每周食用3-4次,每次10克左右,搭配菊花茶可中和热性。