刺老芽好处和功效
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刺老芽好处和功效
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刺老芽具有清热解毒、消肿止痛、促进消化、增强免疫力等功效，适量食用有助于改善咽喉肿痛、胃肠不适等症状。
1、清热解毒刺老芽含有黄酮类化合物，能帮助清除体内热毒，对风热感冒引起的咽喉肿痛有一定缓解作用。
2、消肿止痛其活性成分可抑制炎症反应，适用于跌打损伤后的局部肿胀疼痛，外敷效果更佳。
3、促进消化丰富的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，改善功能性消化不良，缓解饭后腹胀症状。
4、增强免疫所含多糖类物质可激活巨噬细胞，提高机体对病原体的防御能力，减少呼吸道感染概率。
建议将新鲜刺老芽焯水后凉拌或煮汤，每周食用2-3次为宜，体质虚寒者应控制摄入量，出现过敏反应需立即停用。
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