10个月宝宝辅食食谱主要包括强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥和蛋黄泥等易消化且营养丰富的食物。

1、强化铁米粉：

强化铁米粉是10个月宝宝重要的辅食选择，能够补充母乳或配方奶中不足的铁元素。建议选择单一谷物米粉作为初始添加，逐步过渡到混合谷物。冲泡时使用温开水或母乳调至稀糊状，适应后可增加稠度。初次添加需观察3天确认无过敏反应。

2、蔬菜泥：

胡萝卜、南瓜、西兰花等深色蔬菜富含维生素A和膳食纤维。制作时需彻底蒸煮软化，用研磨碗或料理机打成细腻泥状。从单一蔬菜开始尝试，每种新食材间隔2-3天。菠菜等含草酸高的蔬菜建议焯水后使用，避免影响钙吸收。

3、水果泥：

苹果、香蕉、梨等低敏水果适合初期添加。去皮去核后蒸煮或直接研磨成泥，香蕉可直接用勺刮取。柑橘类水果可能引发过敏需延后添加。水果泥建议单独喂食，不与正餐混合以免影响主食摄入量。

4、肉泥：

鸡肉、牛肉等红白肉提供优质蛋白质和血红素铁。选择瘦肉部分焯水去血沫，煮熟后撕成细丝再研磨成泥。可搭配已适应的蔬菜混合食用。初次添加从5克开始，每周2-3次，注意观察排便情况。

5、蛋黄泥：

鸡蛋黄含卵磷脂和胆碱，对脑发育有益。从1/4个煮熟的蛋黄开始，用母乳或温水调成糊状。蛋白易致敏需满1岁后尝试。若出现皮疹等过敏症状应立即停用，蛋黄可混入米粉或蔬菜泥中改善口感。

10个月宝宝每日需保持600-800毫升奶量，辅食添加2-3次。食材应现做现吃，避免冷藏后反复加热。引入手指食物如蒸软的胡萝卜条、香蕉块等锻炼抓握能力。每次只尝试一种新食物，记录饮食日记观察过敏反应。避免添加盐、糖等调味品，培养清淡饮食习惯。若出现拒食现象可变换食物形态，如将泥状改为颗粒状。定期测量体重身高，确保营养摄入充足。