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基础代谢率分为哪几类?

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基础代谢率分为哪几类?

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曹剑

曹剑 副主任医师

南京市妇幼保健院 妇科
基础代谢率主要分为静息代谢率、活动代谢率和食物热效应三类。静息代谢率是人体在完全休息状态下维持基本生命活动所需的能量,占基础代谢率的60%-75%。活动代谢率是指人体在运动或日常活动中消耗的能量,占基础代谢率的15%-30%。食物热效应是指人体在消化、吸收和代谢食物过程中消耗的能量,占基础代谢率的10%左右。
1、静息代谢率是基础代谢率的主要组成部分,受年龄、性别、体重、体脂率等因素影响。年龄增长、体重增加、体脂率升高都会导致静息代谢率下降。提高静息代谢率的方法包括增加肌肉量、保持规律作息、避免过度节食等。
2、活动代谢率与个人的运动量和活动强度密切相关。增加日常活动量、进行有氧运动和力量训练都能有效提高活动代谢率。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动或75分钟高强度有氧运动,并结合2-3次力量训练。
3、食物热效应与食物的种类和摄入量有关。蛋白质的食物热效应最高,约为20%-30%,碳水化合物为5%-10%,脂肪为0%-3%。增加蛋白质摄入比例、选择全谷物和富含纤维的食物、少量多餐等方式可以提高食物热效应。
了解基础代谢率的分类及其影响因素,有助于制定个性化的饮食和运动计划,从而达到健康减重或增重的目标。建议通过专业机构进行基础代谢率测试,并根据测试结果调整生活方式,同时注意保持长期坚持,才能获得理想的效果。
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