葛根粉的禁忌主要有风寒感冒未愈者、低血压患者、孕妇及过敏体质人群四类。
风寒表征未解时服用可能加重恶寒症状,建议感冒痊愈后再使用。
葛根具有降压作用,血压偏低者服用可能导致头晕等不适,需监测血压变化。
葛根中异黄酮成分可能影响激素水平,妊娠期女性应避免服用。
对豆科植物过敏者可能出现皮疹等反应,首次食用应少量测试。
服用葛根粉期间避免同时食用辛辣刺激食物,出现不适应立即停用并咨询医师。