十个月的宝宝可以适量食用豆腐。豆腐富含优质植物蛋白和钙质，但需注意引入方式、食用量、质地处理、过敏风险和营养搭配。

1、引入方式：初次添加应选择上午时段，便于观察过敏反应。从拇指大小的量开始，每周增加至30克左右。建议将豆腐作为辅食的一部分，与已适应的食物混合喂养。

2、食用量控制：每日摄入量不超过50克。过量可能影响铁吸收或造成消化不良。可将豆腐分2-3次加入米糊或蔬菜泥中，避免单次大量食用。

3、质地处理：选择嫩豆腐或绢豆腐，用勺子压成泥状。避免使用内酯豆腐或老豆腐，前者含添加剂较多，后者质地过硬。烹饪时需彻底加热，可蒸煮后碾碎拌入主食。

4、过敏监测：大豆是常见过敏原，首次食用后需观察72小时。注意皮疹、腹泻、呕吐等过敏症状。有湿疹或过敏家族史的宝宝，建议延后至1岁后尝试。

5、营养搭配：与维生素C丰富的食物同食可促进铁吸收，如西红柿、西兰花。避免与高草酸食物同食影响钙质吸收，如菠菜、苋菜。可搭配肉类补充豆腐缺乏的蛋氨酸。

豆腐作为优质辅食，建议选择正规厂家生产的婴幼儿专用豆腐。制作时可加入少量母乳或配方奶调节口感，避免添加盐、糖等调味料。保持食物多样性，豆腐每周食用3-4次为宜，同时保证肉类、鱼类、蛋类等动物性蛋白的摄入。注意观察排便情况，出现消化不良时可暂停食用并咨询儿科