骨折能不能吃糯食
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骨折能不能吃糯食
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骨折患者一般可以适量吃糯食，但需结合恢复阶段和消化功能调整摄入量。糯米制品可能影响胃肠蠕动和血糖波动，主要考量因素有消化功能、血糖水平、恢复阶段、营养搭配、个体耐受性。
骨折早期因卧床制动可能导致胃肠蠕动减弱，糯米制品黏性较高可能加重腹胀。此时可选择少量分次食用，搭配易消化的蛋白质如鸡蛋羹，避免与高脂食物同食。术后恢复期患者若存在血糖异常，需控制糯米制品摄入频率，优先选择杂粮糯米混合制作的食品。
部分患者术后需服用钙剂或抗凝药物，糯米制品与部分药物存在相互作用风险。如华法林治疗期间大量食用糯米可能影响药物代谢，需间隔两小时以上。糖尿病患者合并骨折时，糯米的高升糖指数可能干扰血糖控制，建议监测餐后血糖水平。
骨折恢复期饮食应注重钙质、维生素D和优质蛋白的均衡摄入，糯米制品可作为碳水化合物来源但不宜过量。建议将糯米与小米、燕麦等粗粮混合烹饪，搭配绿叶蔬菜和瘦肉食用。康复期间出现消化不良或血糖波动时应暂停食用，定期复查骨痂生长情况并遵医嘱调整饮食方案。
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