胆囊切除后胃不舒服可能由术后消化功能紊乱、胆汁反流性胃炎、饮食习惯改变、药物副作用、术后粘连等因素引起，可通过调整饮食结构、药物治疗、生活习惯改善等方式缓解。

1、消化功能紊乱：

胆囊切除后胆汁持续流入肠道，缺乏浓缩储存功能，导致脂肪消化能力下降。未充分乳化的脂肪刺激肠道蠕动加快，可能引发腹胀、腹泻等消化不良症状。建议采用低脂少食多餐原则，避免油炸食品，必要时可在医生指导下使用胰酶制剂辅助消化。

2、胆汁反流性胃炎：

胆囊缺失使胆汁持续分泌，空腹时易反流至胃部损伤黏膜。典型表现为餐后上腹灼痛、口苦，胃镜检查可见胆汁淤积。治疗需联合胃黏膜保护剂和促胃肠动力药，如铝碳酸镁、莫沙必利等，睡眠时抬高床头可减少夜间反流。

3、饮食结构变化：

术后过早恢复普通饮食或摄入高脂食物会加重胃肠负担。切除胆囊后需3-6个月适应期，此期间应选择清蒸鱼、嫩豆腐等低脂高蛋白食物，逐步增加膳食纤维摄入量，避免洋葱、辣椒等刺激性食物诱发痉挛性疼痛。

4、药物因素：

部分术后使用的抗生素、止痛药可能损伤胃黏膜。非甾体抗炎药会抑制前列腺素合成，降低胃黏膜修复能力。如出现服药后胃痛加重，应及时告知医生调整用药方案，必要时加用奥美拉唑等抑酸剂保护胃黏膜。

5、术后组织粘连：

手术创伤可能导致局部组织粘连，牵拉胃部引起隐痛或饱胀感。轻度粘连可通过腹部按摩、适当活动缓解，严重粘连需影像学评估，必要时行腹腔镜松解术。术后早期下床活动能有效预防粘连形成。

胆囊切除术后需建立长期饮食管理计划，每日脂肪摄入控制在40克以下，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸。规律进行快走、游泳等有氧运动促进胆汁排泄，避免久坐导致的胆汁淤积。术后3个月可尝试少量坚果类食物测试耐受性，同时注意补充维生素D和钙质预防骨质疏松。出现持续腹痛、呕吐或体重明显下降时应及时复诊，排除胆总管结石等并发症可能。