母亲可通过调整饮食帮助新生儿退黄疸，主要方法有增加水分摄入、补充优质蛋白、选择富含维生素的食物、适量摄入益生菌、避免高脂饮食。

1、增加水分：

母乳中水分含量直接影响婴儿排尿频率，充足水分能促进胆红素通过尿液排出。建议哺乳期母亲每日饮水量保持在2000毫升以上，可饮用温开水、淡豆浆、米汤等低渗液体。哺乳前半小时饮用300毫升温水能有效提升泌乳量。

2、补充蛋白：

优质蛋白质是合成白蛋白的重要原料，白蛋白能与胆红素结合促进代谢。推荐每日摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化蛋白150-200克。烹调时宜采用清蒸、炖煮方式，避免油炸破坏营养素。

3、维生素食物：

维生素B族和维生素C能增强肝脏代谢功能，加速胆红素转化。建议多食用猕猴桃、橙子等水果及菠菜、胡萝卜等深色蔬菜。每日水果摄入量控制在200-300克，避免过量导致婴儿腹泻。

4、益生菌补充：

肠道菌群平衡有助于胆红素随粪便排出。可适量食用无糖酸奶、纳豆等发酵食品，或在医生指导下服用双歧杆菌制剂。注意观察婴儿排便情况，出现腹泻需暂停补充。

5、限制高脂饮食：

过量脂肪摄入会加重肝脏负担，影响胆红素代谢。需减少动物内脏、肥肉、奶油等食物的摄入，烹调油每日控制在25克以内。优先选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。

除饮食调整外，建议让婴儿多接触自然光照射，每日进行3-4次、每次10-15分钟的阳光浴，注意避开强光时段并保护眼睛。保持每日8-12次母乳喂养频率，密切观察黄疸变化情况。若出生一周后黄疸持续加深或波及四肢，需及时就医检测血清胆红素水平。哺乳期母亲应保持规律作息，避免焦虑情绪影响泌乳质量。