胃溃疡可通过胃镜检查、幽门螺杆菌检测、X线钡餐检查、血液检查、大便隐血试验等方式确诊。胃镜检查是诊断胃溃疡的金标准，可直接观察溃疡的大小、形态和位置。幽门螺杆菌检测有助于明确病因，X线钡餐检查可辅助判断溃疡的存在，血液检查和大便隐血试验可评估是否存在贫血或消化道出血。

1、胃镜检查：胃镜检查是确诊胃溃疡的首选方法，通过内镜直接观察胃黏膜的病变情况，可清晰显示溃疡的大小、深度和边缘特征。检查过程中还可取活检进行病理学分析，排除恶性病变。检查前需空腹6-8小时，检查后可能出现短暂咽喉不适，一般无需特殊处理。

2、幽门螺杆菌检测：幽门螺杆菌感染是胃溃疡的主要病因之一，检测方法包括尿素呼气试验、粪便抗原检测和血清抗体检测。尿素呼气试验无创且准确性高，患者需空腹服用含标记碳的尿素胶囊，通过检测呼出气体中的碳标记物判断感染情况。粪便抗原检测适用于儿童和孕妇，血清抗体检测可反映既往感染。

3、X线钡餐检查：X线钡餐检查是一种辅助诊断方法，患者需空腹服用钡剂后进行X线摄片，通过观察钡剂在胃内的分布情况判断是否存在溃疡。该方法适用于无法耐受胃镜检查的患者，但无法直接观察黏膜病变，诊断准确性低于胃镜检查。检查后需多饮水促进钡剂排出。

4、血液检查：血液检查可评估胃溃疡患者是否存在贫血或感染。血常规检查可发现血红蛋白降低，提示慢性失血；C反应蛋白和血沉升高提示炎症反应。肝功能检查可排除药物性肝损伤，肾功能检查可评估患者对药物的代谢能力。检查结果需结合临床表现综合判断。

5、大便隐血试验：大便隐血试验可检测消化道微量出血，方法包括化学法和免疫法。化学法灵敏度较低，易受饮食影响；免疫法特异性高，适用于筛查和随访。阳性结果提示可能存在消化道出血，需进一步检查明确病因。检查前需避免摄入含铁食物和药物，以免干扰结果。

胃溃疡患者日常饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激食物，少食多餐，细嚼慢咽。可适量摄入富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、猕猴桃、西兰花等，有助于促进溃疡愈合。避免饮用浓茶、咖啡和酒精，减少胃酸分泌。适当进行有氧运动，如散步、慢跑，有助于改善胃肠功能。保持良好的作息习惯，避免熬夜和过度劳累，保持心情舒畅，减少精神压力对胃黏膜的刺激。定期复查胃镜和幽门螺杆菌检测，监测病情变化，及时调整治疗方案。