高血压患者饮食需遵循低盐、低脂、高钾、高膳食纤维原则,主要方法有控制钠盐摄入、增加蔬菜水果摄入、选择优质蛋白来源、限制酒精摄入。
1、控制钠盐每日食盐量不超过5克,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物,使用低钠盐替代普通食盐。
2、增加蔬果每日摄入500克以上新鲜蔬菜和200-350克水果,优先选择菠菜、香蕉等富钾食物,有助于钠钾平衡。
3、优质蛋白选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白,每周食用2-3次深海鱼类,减少红肉及动物内脏摄入。
4、限制饮酒男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,避免空腹饮酒,高血压患者建议戒酒。
建议配合规律有氧运动,每周至少150分钟中等强度运动,定期监测血压变化,必要时在医生指导下调整饮食方案。