樱桃番茄富含维生素C、番茄红素、膳食纤维及钾等营养素,具有抗氧化、保护心血管、促进消化及调节血压等功效,适量食用有助于提升免疫力与皮肤健康。
1、抗氧化樱桃番茄中的番茄红素和维生素C能中和自由基,延缓细胞氧化损伤,降低炎症反应概率,对预防慢性疾病有一定帮助。
2、护心血管高钾低钠特性有助于调节血压,番茄红素可减少低密度脂蛋白氧化,改善血管内皮功能,降低动脉硬化风险。
3、促消化膳食纤维含量较高,能刺激胃肠蠕动,增加粪便体积,缓解功能性便秘,同时促进肠道益生菌增殖。
4、调节代谢低升糖指数特性适合血糖管理,铬元素可能增强胰岛素敏感性,维生素B族参与能量代谢过程。
建议每日食用150-200克,对番茄过敏者应避免食用,胃肠功能较弱者需控制摄入量以免引发不适。