鲨鱼皮提取物在医学和保健领域主要有抗氧化、促进伤口愈合、调节免疫、辅助关节健康等功效。鲨鱼皮中的活性成分如硫酸软骨素、胶原蛋白等被广泛应用于营养补充和疾病辅助治疗。
1、抗氧化鲨鱼皮富含角鲨烯等成分,能中和自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性炎症有一定作用。
2、促进愈合胶原蛋白和弹性蛋白可加速创伤修复,临床常用于烧伤敷料和术后创面护理。
3、调节免疫硫酸软骨素能增强巨噬细胞活性,改善免疫功能低下状态,对反复呼吸道感染患者有益。
4、关节保护鲨鱼软骨提取物可抑制关节软骨降解酶,缓解骨关节炎患者的疼痛和僵硬症状。
使用鲨鱼皮相关制品需注意过敏风险,建议在医生指导下合理使用,避免与抗凝药物同服。日常可通过适量食用鲨鱼肉或专业提取物补充相关营养素。