鲍鱼富含优质蛋白、牛磺酸、锌及多种矿物质,具有增强免疫力、保护视力、促进伤口愈合及调节血压等功效。
1、优质蛋白
鲍鱼蛋白质含量高且易吸收,有助于肌肉修复和组织再生,适合术后或体弱者补充营养。
2、牛磺酸
牛磺酸可改善视网膜功能,缓解视疲劳,对心脑血管具有保护作用,能辅助降低胆固醇。
3、微量元素锌
锌元素参与免疫调节和生殖健康,缺锌人群适量食用可改善味觉障碍和免疫功能低下。
4、矿物质组合
钙、铁、硒等协同作用,有助于骨骼健康、预防贫血,硒元素还具有抗氧化防癌特性。
建议每周食用1-2次,搭配蔬菜水果均衡营养,痛风及海鲜过敏者应谨慎食用。