西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,适合气阴两虚、内热消渴等人群食用,可改善疲劳、口干等症状,也可遵医嘱使用西洋参片、西洋参胶囊、西洋参口服液等药物制剂。
1、补气养阴西洋参性凉味甘,能补肺气、益脾阴,适用于气短乏力、自汗盗汗等气虚症状,可与麦冬、五味子配伍增强疗效。
2、清热生津含人参皂苷等成分能清虚火、生津液,对热病伤津导致的咽干口渴、心烦失眠有缓解作用,常与生地、玄参同用。
3、调节免疫西洋参多糖可增强巨噬细胞活性,提高机体抗病能力,适合免疫力低下者,但急性感染期不宜单独使用。
4、保护心血管其中的人参皂苷Rb1能扩张冠状动脉,改善心肌缺血,对心悸胸闷症状有辅助调理效果,需配伍丹参等药物。
食用西洋参期间应避免浓茶、萝卜等解药食物,阴虚火旺者慎用,长期服用需监测血压血糖变化,出现不适及时停用。