白内障手术后一般无须特殊忌口，但需避免辛辣刺激食物、高糖高脂饮食、酒精及易过敏食物。术后饮食应以清淡易消化为主，可适量补充维生素A、维生素C、维生素E及优质蛋白。

辣椒、芥末、葱姜蒜等辛辣食物可能刺激眼部血管扩张，增加术后炎症反应风险。白内障手术属于微创操作，角膜切口尚未完全愈合时，辛辣食物可能延缓恢复进程。术后1个月内建议减少此类食物摄入，避免揉眼或用力打喷嚏等动作。

油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等可能升高血液黏稠度，影响眼部微循环。糖尿病患者更需严格控制血糖，高糖环境可能加重晶状体代谢紊乱。术后可选择清蒸鱼、水煮蔬菜等低脂烹饪方式，适量食用坚果补充不饱和脂肪酸。

啤酒、白酒等含酒精饮料会扩张血管，可能诱发术眼充血或渗血。酒精还会干扰抗生素代谢，影响术后抗感染治疗效果。建议术后2周内完全禁酒，恢复期避免饮用含酒精的功能性饮料。

海鲜、芒果、菠萝等常见过敏原可能引发全身过敏反应，间接影响眼部愈合。过敏体质者术后应谨慎尝试新食材，出现皮肤瘙痒或眼睑水肿需及时就医。可优先选择苹果、香蕉等低敏水果补充维生素。

坚果、甘蔗等需要大力咀嚼的食物可能增加面部肌肉运动，间接牵拉术眼。术后初期建议将食物切碎烹调，避免啃咬硬物。适当补充牛奶、鸡蛋羹等软质高蛋白食物有助于切口修复。

白内障术后应保持均衡饮食，每日摄入深色蔬菜200克以上，如菠菜、胡萝卜等富含叶黄素的食物。补充足量水分促进代谢，避免饮用超过65摄氏度的热饮。恢复期避免吸烟及二手烟环境，规律作息保证充足睡眠。若出现眼红、眼痛或视力下降等异常症状，应立即复查。