湿疹患者建议避免食用海鲜。湿疹的饮食管理需关注过敏原控制、营养均衡、皮肤屏障修复、炎症调节四个方面。
1、过敏原控制海鲜属于高致敏食物,可能诱发或加重湿疹。常见易致敏海鲜包括带鱼、虾、螃蟹等,建议通过食物日记排查个体过敏原。
2、营养均衡可选择优质蛋白替代海鲜,如鸡肉、鸭肉、豆制品。补充维生素A、维生素E有助于皮肤修复,推荐胡萝卜、菠菜等深色蔬菜。
3、皮肤屏障修复湿疹与皮肤屏障功能受损相关,需增加欧米伽3脂肪酸摄入。亚麻籽油、核桃等食物可帮助改善皮肤干燥状态。
4、炎症调节湿疹存在慢性炎症反应,应减少促炎食物。除海鲜外,辛辣刺激食物、酒精也需限制,适当增加蓝莓、绿茶等抗炎食物。
湿疹发作期建议严格忌口海鲜,稳定期可尝试少量引入并观察反应,同时配合医生开具的氯雷他定、他克莫司软膏、复方甘草酸苷等药物治疗。