脂肪肝可通过饮食调节、运动干预、药物治疗等方式改善。药物治疗可选用水飞蓟素胶囊每日3次，每次70mg、维生素E软胶囊每日1次，每次400IU、多烯磷脂酰胆碱胶囊每日3次，每次456mg等。

1、饮食调节：控制总热量摄入，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加膳食纤维的摄入。建议选择低脂牛奶、全谷物、绿叶蔬菜等食物，避免油炸食品、甜点等高热量食物。合理的饮食结构有助于减轻肝脏负担，促进脂肪代谢。

2、运动干预：适量的有氧运动可以帮助消耗体内多余的脂肪，改善肝脏功能。建议每周进行至少150分钟的中等强度运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动不仅有助于减轻体重，还能提高胰岛素敏感性，降低脂肪肝的进展风险。

3、药物治疗：水飞蓟素胶囊具有抗氧化和抗炎作用，能够保护肝细胞，促进肝细胞再生。维生素E软胶囊可以减轻氧化应激，改善肝脏功能。多烯磷脂酰胆碱胶囊能够修复受损的肝细胞膜，促进脂肪代谢。药物治疗需在医生指导下进行，避免自行用药。

4、体重管理：肥胖是脂肪肝的重要危险因素，控制体重对于改善脂肪肝至关重要。建议通过合理饮食和适量运动，逐步减轻体重，保持健康的体重指数BMI。体重管理不仅有助于改善脂肪肝，还能降低其他代谢性疾病的风险。

5、定期监测：脂肪肝患者应定期进行肝功能检查和影像学检查，监测病情变化。建议每半年进行一次肝功能检查和腹部超声检查，及时发现并处理可能的并发症。定期监测有助于评估治疗效果，调整治疗方案。

脂肪肝患者应注意饮食结构的调整，增加富含膳食纤维的食物摄入，如全谷物、豆类、蔬菜等。适量运动有助于减轻体重，改善肝脏功能。药物治疗需在医生指导下进行，避免自行用药。定期监测肝功能，及时发现并处理可能的并发症。通过综合干预，可以有效改善脂肪肝，降低疾病进展风险。