经常烂嘴可能与维生素B2、维生素C、铁、锌等营养素缺乏有关。这些营养素在维持口腔黏膜健康中起到重要作用，缺乏时容易导致口腔溃疡、口角炎等问题。维生素B2参与细胞代谢，缺乏时口腔黏膜易受损；维生素C有助于胶原蛋白合成，缺乏时黏膜修复能力下降；铁和锌的缺乏会影响免疫功能和细胞再生，增加口腔溃疡的风险。日常生活中，可以通过调整饮食结构，增加富含这些营养素的食物摄入，如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、柑橘类水果、瘦肉、海鲜等，同时注意口腔卫生，避免刺激性食物，有助于预防和改善烂嘴问题。

1、维生素B2：维生素B2是维持口腔黏膜健康的重要营养素，缺乏时易导致口角炎、唇炎等问题。食物中富含维生素B2的有牛奶、鸡蛋、瘦肉、绿叶蔬菜等，日常饮食中应注意均衡摄入。同时，避免过度烹饪，以免破坏维生素B2。

2、维生素C：维生素C对胶原蛋白的合成至关重要，缺乏时口腔黏膜修复能力下降，易引发口腔溃疡。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等富含维生素C，建议每天摄入足够的水果和蔬菜，以满足身体对维生素C的需求。

3、铁：铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏时会导致贫血，进而影响口腔黏膜的健康。动物肝脏、红肉、豆类、菠菜等食物富含铁，建议搭配富含维生素C的食物食用，以提高铁的吸收率。

4、锌：锌参与细胞再生和免疫功能，缺乏时口腔溃疡的发生率增加。海鲜、坚果、全谷物等食物富含锌，日常饮食中应适量摄入。同时，避免过度饮酒和吸烟，以免影响锌的吸收和利用。

5、口腔卫生：保持良好的口腔卫生习惯是预防烂嘴的重要措施。每天刷牙两次，使用牙线清洁牙缝，定期进行口腔检查，避免使用刺激性牙膏和漱口水，有助于减少口腔黏膜的损伤和感染。

饮食上，建议多摄入富含维生素B2、维生素C、铁、锌的食物，如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、柑橘类水果、瘦肉、海鲜等。运动方面，适量进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于增强免疫力，促进口腔健康。护理上，注意口腔卫生，避免刺激性食物，保持良好的生活习惯，有助于预防和改善烂嘴问题。如果症状持续或加重，建议及时就医，进行专业检查和治疗。