河南中医学院一附院
普外科
脚骨折后可以适量吃鱼,鱼类富含优质蛋白质和钙质,有助于骨折愈合。饮食上建议选择高蛋白、高钙食物,同时避免辛辣刺激性食物,促进骨骼恢复。
1、鱼类对骨折愈合的作用。鱼类是优质蛋白质的来源,蛋白质是骨骼修复的重要原料,能够促进骨痂形成。鱼类还含有丰富的钙质,钙是骨骼的主要成分,适量摄入有助于骨折部位的矿物质沉积。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼还富含维生素D,可促进钙的吸收。
2、骨折期间的饮食建议。骨折患者需要增加蛋白质摄入,建议每日蛋白质摄入量达到1.2-1.5g/kg体重。优质蛋白来源包括鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品等。同时需要补充足够的钙质,建议每日钙摄入量达到1000-1200mg,可通过牛奶、酸奶、奶酪等乳制品补充。增加维生素C的摄入,有助于胶原蛋白合成,可选择新鲜水果如橙子、猕猴桃等。
3、骨折期间需要避免的食物。避免过量摄入高磷食物,如碳酸饮料、加工肉类等,过多的磷会影响钙的吸收。限制咖啡因摄入,咖啡、浓茶等饮品会促进钙的流失。减少高盐食物的摄入,过量的钠会增加钙的排泄。避免辛辣刺激性食物,可能影响伤口愈合。
4、骨折恢复的其他注意事项。除了饮食调理,还需要注意适当的功能锻炼,在医生指导下进行关节活动度训练和肌肉力量训练,防止关节僵硬和肌肉萎缩。保证充足的睡眠,有利于组织修复。定期复查,监测骨折愈合情况。
脚骨折后适量吃鱼有助于骨折愈合,但需注意均衡饮食,增加蛋白质、钙质和维生素的摄入,同时避免影响骨骼恢复的食物,配合适当的功能锻炼和定期复查,才能促进骨折的顺利愈合。