牙根烂在牙肉里可通过手术拔除，通常由龋齿、牙周病、外伤、感染等因素引起。牙根腐烂可能导致牙龈肿胀、疼痛、口臭等症状，建议及时就医处理。

1、手术拔除：牙根腐烂严重时需进行手术拔除，常见手术方式包括切开牙龈拔除术和牙槽骨切除术。切开牙龈拔除术通过局部麻醉后切开牙龈，直接取出腐烂牙根；牙槽骨切除术适用于牙根深埋或牙槽骨严重吸收的情况，需切除部分牙槽骨以取出牙根。

2、药物治疗：牙根腐烂可能伴随感染，需使用抗生素控制炎症。常用药物包括阿莫西林胶囊500mg，每日三次、甲硝唑片400mg，每日三次和头孢克肟片200mg，每日两次。药物治疗需在医生指导下进行，避免滥用抗生素。

3、日常护理：拔牙后需注意口腔卫生，避免感染。建议使用生理盐水漱口，每日三次，每次2分钟；刷牙时使用软毛牙刷，避免刺激伤口；饮食以软食为主，避免过热、过冷或过硬的食物。

4、定期复查：拔牙后需定期复查，观察伤口愈合情况。复查内容包括牙龈愈合、牙槽骨恢复和口腔卫生状况。若发现异常，如伤口红肿、疼痛加剧或出血不止，需及时就医处理。

5、预防措施：预防牙根腐烂的关键在于保持口腔卫生。建议每日刷牙两次，使用含氟牙膏；定期使用牙线清理牙缝；每半年进行一次口腔检查和洁牙，及时发现和处理口腔问题。

牙根腐烂的拔除手术需在专业医生指导下进行，术后需注意口腔护理和饮食调节。建议术后避免剧烈运动，保持充足休息，促进伤口愈合。饮食上以富含维生素C和蛋白质的食物为主，如橙子、猕猴桃、鸡蛋和鱼肉，有助于增强免疫力和促进组织修复。定期复查和良好的口腔卫生习惯是预防牙根腐烂复发的关键。