茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等活性成分,主要功效包括提神醒脑、抗氧化、调节血脂、促进消化等。
1、提神醒脑茶叶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,缓解疲劳感,适合用脑过度或熬夜人群,但睡前应避免饮用。
2、抗氧化茶多酚具有清除自由基的作用,有助于延缓细胞衰老,以绿茶中含量最高,建议选择未发酵茶类。
3、调节血脂茶黄素能抑制胆固醇吸收,对高脂血症有辅助改善效果,普洱熟茶和乌龙茶作用较显著。
4、促进消化茶碱可增强胃肠蠕动,饭后适量饮用红茶或黑茶能帮助分解油腻食物,胃酸过多者需控制浓度。
根据体质选择茶类,避免空腹饮用浓茶,每日摄入量建议不超过12克干茶,长期过量可能影响铁吸收。